設備の維持管理・メンテナンスサービス

ディープクリーニング(厨房)

汚れを根こそぎ洗浄・殺菌し
有害物質を寄せつけない
衛生環境を

フライヤー、調理場、調理機器下廻り、グリストラップ、床、側溝など、日常清掃だけでは除去できない汚れの原因を追究し、厨房の隅々まで徹底的に洗浄、殺菌。
有害物質を寄せ付けない厨房本来の衛生環境を取り戻し、食の安全を守ります。

什器下等は汚れが
付着・堆積しがち
害虫やネズミの発生原因にも

通路部分や各什器表面は日々の清掃で清潔を維持できますが、厨房什器下等は清掃が困難なため、汚れが付着・堆積しがちです。
そのままにしておくと害虫やネズミの発生原因にも。
食の安全を守ためには、通常手の届きにくい隅々の衛生にまで気を配る必要があります。

サービスの特長

トレーニングとスキルを積んだ清掃のプロが現状の衛生状態をチェック、専門工具や特殊な薬剤などを駆使し、それぞれの汚れに最適な方法で徹底的に洗浄・殺菌します。衛生環境を維持していただくために、現状の報告からクリーニング後のケアまでご提案します。

作業メニュー

先進の洗浄技術で徹底洗浄
「泡式洗浄・殺菌清掃」

汚れが堆積しやすく、病原菌の温床にもなる床面・壁・天井を、滞留性の高い特殊な泡が、時間をかけて徹底的に洗浄・殺菌します。

レンタル商品を
30日間
無料でお試しいただけます

実際にお使いいただいて効果を実感いただくために、カルミックでは全てのレンタル商品を30日間無料でお試しいただけます。もちろん、お届け、設置工事から回収まで全て無料です。まずはお気軽にご相談ください。

また、新規のお客様に対し、施設ごとの環境調査を無料で実施しています。トイレ・室内における適切な対策方法が分からない、細菌有無を調査したい方におすすめです。

無料環境調査について詳しく見る

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