設備の維持管理・メンテナンスサービス

ダクト清掃（更新工事）

火災の原因となる油塵を除去し
排気効率を向上

油脂分や塵埃などが付着しやすいダクト、厨房フード、防火ダンパー、排気ファンなどを定期的に点検・清掃し、厨房内の事故や火災を予防します。
また、故障や排気性能の低下を防ぎ、本来の性能を回復・維持します。

ほとんどの油脂分はグリスフィルタ－で除去されますが、20%前後は厨房ダクトから外へ排気されます。ダクト内には徐々に油脂分や塵埃などが堆積し、定期的な清掃を行わないとダクト火災の要因となります。1年から3年に1回の清掃がお奨めです。

油脂分や塵埃などが付着しやすい厨房設備を定期的に点検・清掃し、厨房内の事故や火災を予防。
また、故障や排気性能の低下を防ぎ、本来の性能を回復・維持します。現状の報告からクリーニング後のケアまでご提案します。

チャンバーボックス、防火ダンパー、立ち上がりダクト、横引きダクト、厨房フード（天蓋）、HPフードなどの定期清掃により、固着した油塵を除去。
厨房内の事故や火災を予防します。

・作業頻度：フード、チャンバー　1回/月
　　　　　　その他　1回/年

最も油塵が固着しやすく性能低下が問題な排気ファンに対しては、特に念入りな定期的な機能点検と洗浄を実施。故障を予防し本来の性能を回復させ、それを維持します。

・作業頻度：1回/年（点検 2回/年）

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（受付9:00〜17:30）

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