厨房喚起

グリスフィルターサービス

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グリスフィルターサービス

特許取得・グリス除去率90%以上の特殊繊維フィルター

グリスフィルターは、厨房排気ダクト内への油分の侵入を低減するために換気口等に設置してあります。本作業により、これの目詰まりを防ぎ、また付着した油分による埃等の固形物の付着を定期的に除去することで衛生状態を保ちます。

色:

無料 厨房衛生診断

衛生管理チェックを無料で実施、改善プランを提案します。

  • 厨房機器周り 
  • 給衛設備(外観)
  • 食品衛生に関わる設備や床、壁

問題点を発見、特定した後に報告。具体的な改善案を提出いたします。この結果、必要に応じてモニタリングを実施します。