厨房喚起

グリスフィルターレンタル

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グリスフィルターレンタル

特許取得・グリス除去率90%以上の特殊繊維フィルター

お客様のメリット

レンタルサービスのメリットは、定期的なメンテナスでフィルターが常に最高のパフォーマンスを発揮できることです。レンタルするフィルターはSUS304の特殊繊維を編み合わせ目詰まりがしにくく、グリス除去率90%以上です。また、低静圧のため排気ファンに負荷をかけません。ダクトの油付着量も減り、清掃費用が低減されます。(使用後の洗浄廃液は産業廃棄物処理されており、川口テクニカルセンターはISO14001を取得しています。)
 

作業頻度 毎月(12回/年)

ご要望による厨房衛生診断

衛生管理チェックを実施、改善プランを提案します

  • 厨房機器周り
  • 給排水衛生設備(外観)
  • 食品衛生に関わる設備や床、壁
  • 衛生環境を守るために、厨房専用のトイレのご提案、設計・施工

問題点を発見、特定した後に報告し、具体的な改善案を提出致します。この結果、必要に応じてモニタリングを実施します。